BaklavaYufkasından Börek Baklava yufkasından börek, baklava yufkası ile yapılan börekler oldukça lezzetli ve çıtır çıtır olur. Normal yufkadan çok daha ince olduğu için daha çıtır olur. Sabah kahvaltılarında, akşam yemeklerinde, beş baliklaribalikÇiniza temİzletİp İkİye bÖldÜrÜn. yikayip tuzlayip, uygun gÖrdÜĞÜnÜz bİr firin tepsİsİne İÇ kisimlari yukari gelecek Şekİlde dİzİn. Üzerİne halka halka kestİĞİnİz soĞanlari ve lİmonlari dİzİn. az mİktarda sivi yaĞ gezdİrİp 200 c Börekleriniç harcı için kullanılan malzemeler de çeşitlilik göstermektedir. Son zamanlarda tercih edilen börek çeşitlerinden biri de kadayıflı börektir. Kadayıflı börek yapımı şu şekildedir; Malzeme listesi; 1 paket hazır yufka (4 adet) 2 çay bardağı süt. 2 adet yumurta. 2 çay bardağı sıvı yağ. İç harcı için; PastaneUsulü Un Kurabiyesi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler 250 gr vita yağı (pasta malzemeleri satan dükkanlarda bulabilirsiniz), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çay kaşığı ucuyla kabartma tozu (olmasa da olur), Aldığı kadar un. Pastane Usulü Un Kurabiyesi SIRRISOSUNDA GİZLİ ÇITIR ÇITIR EL AÇMASI SANILAN BÖREK ÇITIRTIYI GEÇİN TADI EFSANE Bu çıtır çıtır börek tarifini denemeyen kalmasın tadı efsane Lezzeti ise el açması lezzetinde ama çok çok kolay Bu börek tarifini misafirliğe gittiğimde Suzan yengem yapmıştı tadına bakar bakmaz hemen tarifini istedim İster kahvaltı ister çay saatlerinize bu [] Kastamonulu ev hanımlarının çoğu yufka açmayı bildiği için yufkasını kendisi hazırlar ve tirit için yufkayı biraz daha fazla pişirerek, normal böreklik yufkadan daha daha kuru olmasını sağlar. Eğer benim gibi yufka açmayı bilmiyorsanız, hLVUD. Hazır baklava yufkasından börek yapmayı hiç denediniz mi? Ben denedim. Gerçekten çok güzel ve çıtır çıtır oluyor. Arkadaşlarına ya da ailesine farklı tatlar sunmak isteyenler için de çok ideal. Bu sebeple de bu yazımda sizlere, evde sık sık yaptığım ve ailedekiler tarafından çok beğenerek, tabiri caizse bayıla bayıla yediğimiz bir börek tarifi sunacağım. Ben bu böreği patatesle hazırlıyorum ama siz dilerseniz damak zevkinize göre başka iç harcıyla da bu böreği hazırlayabilirsiniz. Sözü daha fazla uzatmadan baklavalı yufkadan yaptığım patatesli çıtır börek tarifine Yufkadan Patatesli Çıtır Börek Malzemeleri 1 paket baklavalık yufka2 yemek kaşığı tereyağ1 çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı1 su bardağı sütYarım su bardağı soda2 adet yumurta İç Harcı İçin 4 adet orta boy patates3 adet orta boy soğanYarım su bardağı sıvıyağKarabiberKırmızı pul biberTuz Baklavalık Yufkadan Patatesli Çıtır Börek Yapılışı Patatesler bir tencereye alınarak pişene kadar haşlanır. Haşalan patatesler soyulup küp küp doğrandıktan sonra derin bir kaba alınır ve çatal yardımıyla iyice ezilir. Soğanlar soyulur ve ince ince doğranıp, ayrı bir tencereye yağ ile birlikte eklenerek, soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Kavrulan soğanların içine ezilmiş patatesler ve baharat eklenip, tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır. Bir tavada tereyağı eritilir ve geniş bir kaba alınır. Üzerine sıvıyağ, süt, soda ve yumurta eklenerek iyice çırpılır. Yufkalar 5’er adet olmak üzere guruplandırılır. Yufkanın bir tanesinin üzerine, hazırlanan sütlü sostan fırça yardımıyla azar azar sürülür. Bu uygulama 5 kat yufkanın hepsine tek tek uygulanır. Yufkanın uzun olan kenarına patatesli harçtan yaklaşık iki kaşık koyulur ve çok sıkı olmayacak şekilde rolo yaparak sarılır. Bu işlem tüm yufkalara uygulanır. hazırlanan rulo şeklindeki börekler istenilen büyüklükte kesilerek, önceden yağlanmış fırın tepsisine alınır ve üzerine fırça yardımıyla sütlü sostan sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişen börekler, fırından çıkarılarak servis tabağına alınır ve yaklaşık 10 dakika sonra sıcak olarak servis edilir. Afiyet Olsun. Son Güncelleme 133503 Hazır Baklava Yufkasından Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 0 Yorum Yapılmış "Hazır Baklava Yufkasından Börek" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin El Açması Ispanaklı Börek El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan... Büzgülü Börek Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ... Börek Yapımı Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y... Elde Açma Pırasalı Börek Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b... Elif Korkmazel Börek Tarifleri Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y... Çiçek Börek Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat... Börek Şekilleri Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ... Bal Kabaklı Börek Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler 2 adet yufka 2 dilim bal kab... Börek Nasıl Yapılır Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir... Bulgurlu Börek Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,... Börek Çörek Tarifleri Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli... Börek Çeşitleri Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle... Balkabaklı Börek Cevizli Börek Çarşaf Böreği Börek Tarifleri Yufka Çiğ Börek Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek Çi Börek Boşnak Böreği Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta Bayat Ekmek Böreği Açma Börek Çiğ Börek Nasıl Yapılır Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta Börek Milföy Tarifleri Değişik Börek Tarifleri Börek Hamuru Nasıl Yapılır Börek Yapmanın Püf Noktaları El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Ispanaklı Börek Büzgülü Börek Börek Yapımı Elde Açma Pırasalı Börek Elif Korkmazel Börek Tarifleri Çiçek Börek Börek Şekilleri Bal Kabaklı Börek Börek Nasıl Yapılır Bulgurlu Börek Börek Çörek Tarifleri Börek Çeşitleri Popüler İçerik Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za... Börek Milföy Tarifleri Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları... Değişik Börek Tarifleri Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya... Börek Hamuru Nasıl Yapılır Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ... Börek Yapmanın Püf Noktaları Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski... El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o... with fillo dough Spinach BorekESSELÂMÜ ÂLEYKÜMEnes rivayet edildiğine göre, Resulullah şöyle buyurmuştur “Cuma günü, günahsız geçerse, haftanın diğer günleri de öyle geçer.” Daru Kutni, Beyheki 3/216Enes rivayet edildiğine göre, Resulullah şöyle buyurmuştur “Cuma gününde ve gecesinde bana çok salât okuyun, böyle yapana kıyamet gününde şahit ve şefaâtçi olacağım.” Beyheki 3/216Sevgili dostlar bu günlerde, son sınavlarımın yoğunluğundan dolayı sizleri ziyaret edemiyorum hakkınızı helal edin lütfen, hepinizin cumasını buradan tebrik ediyorum, Cumanız mübârek olsun gününüz hayrla mutfağınız bereketle dolsun inşallah. Bugün sizlere vereceğim ıspanaklı lor lu karbonatlı böreği Türkiyedeyken normal börek yufkasından yapıyordum, Amerika’da bizim Türk yufkamız heryerde kolay bulunmadığı için baklava yufkasından yapıyorum dışı çıtır içi yumuşacık çok güzel oluyor. Üstelik içerisindeki karbonatdan dolayı, içi hamurlaşmayan mideye oturmayan hafif bir börek. Yanında mercimek çorbası ve yeşil salata ile nefis bir akşam yemeği 🙂Hazır baklava yufkası satın almadan önce, sevgili ortağım Cahidemin araştırmaları sonucunda yazdığı “hazır baklavalık yufkalar helâl mi?” adlı bu yazıyı okumanızı tavsiye ediyorum. Özellikle Amerikadaki arkadaşlara diğer önemli tavsiyem ise, Kroger, Walmart, Target gibi büyük marketlerde Phyllo Pastry – Fillo Dough adıyla satılan çeşitli markaların hazır baklava yufkalarının üzerinde Halal- Helal ibaresi bulunmuyor, bu durumda şüpheli grubuna giriyor ki zannımca haram menşeili olma ihtimali çok yüksek. Benim alışveriş yaptığım Arap marketinde ZIYAD markasında Helal damgalı ürünler buldum, siz de çevrenizdeki Arap ve Türk marketlerini araştırırsanız Helal sertifikalı bir çok ürün bulabilirsiniz.* Hazır baklava yufkasını kullanmadan 3 saat önce buzluktan çıkartın oda sıcaklığında çözülsün, pakedini açtıktan sonra çok çabuk kuruyup kırıldıkları için açıkta bırakmayın, mutfak havlusuna sarılı tutun.* Yufkaları uzun süre sıcak ortamda beklettiğinizde de eriyeceği için börek veya baklava malzemelerinizi hazır ettikten sonra yufkanızı paket helâl hazır baklava yufkası Ziyad Fillo Doughun içinden 20 tane yufka oluyor,paketin üzerinde yufkanın inceliğini kalınlığını belirten numaraları var ben 4 no. buldum onu kullandımİç harcı *300 gr. temizlenmiş kurulanmış ıspanak 1 paket fresh baby spinach kullandım*1 su bardağı lor peyniri ekşimik*4 sap taze soğan*1/2 çay bardağı sıvıyağ*Karabiber, kırmızı pul biber, tuz. Yufkaya sürülecek sos*Yarım su bardağından biraz fazla yoğurt*Yarım su bardağından biraz fazla süt* 1 çay bardağı sıvıyağ*1 çay kaşığı karbonat*2 yumurtaYAPILIŞI*Ispanak ve taze soğanı ince ince kıyın, diğer iç malzemelerinide ilave ederek elinizle yoğurun.*Avucunuzla suyunu sıktıktan sonra başka bir kaba alın, 3’e bölün. böreğin 3 katına koyulucak.*Yoğurda karbonatı ve çırpılmış yumurtaları ekleyip karıştırın.*Sıvıyağı ve sütüde ilave ederek çırpın.*Yoğurdunuzun kıvamına göre sütü azaltıp çoğaltabilirsiniz, kolay sürülebilecek sos kıvamında olmalı.*Paketten çıkardığınız rulo halindeki yufkalarınızı açın üst üste katlı halde kalsınlar, üzerine mutfak havlusu örtün ve yufkaları alırken böreğiniz bitene kadar her seferinde üzerini kapatmayı unutmayın.*20×30 yağlanmış borcama 3 yufkayı üst üste serin, heryerine değecek şekilde sos harcını sürün.* Ve tekrar 3 yufka serdikten sonra tekrar sos harcından sürün.*Ispanağın 3’te birini serpiştirin ve tekrar 3 yufka serip sos sürün, yufkalar ve iç harcı bitene kadar her 3 yufkadan sonra sos sürülecek ve her 6 katta ıspanak ilave edilecek.* En üstündeki yufkaların üzerine kalan sos harcını dökün ve kare şeklinde kesin. Arzuya göre susam, çörekotu, haşhaş serpiştirin.*Önceden ısıtılmış 350F 190 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırın kapağını 10dk. aralık böreği hemen çıkarmayın ki çökmesin. Ilındıktan sonra servis Ana SayfaSERAMİTOKBaklavalik Yufkadan Tepsi Böregi Tarifi Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği Nasıl Yapılır Hazır Baklavalık Yufka İle Peynirli Börek Tarifi Bir paket baklavalık Yufkamın Yarım paketi ile yaptım bu güzel çıtır böreği. Tam paketde yapılabilir. İnanın incecik olan baklavalık yufka böreğinizi yerken Hiç hissetmeyeceğiniz kadar ağzınızda eriyecek adeta. Bildiğiniz gibi beğenmediğim tarifleri yayınlamıyorum eminim denerseniz benden çok daha güzel yaparsınız. Benim tepsim Seramitok olduğu için tabanını yağlamadım. Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği Yapılışı Malzemeler 1 pk Baklavalık hazır yufka 2 Klasik su bardağı süt 1 Klasik Su Bardağı Sıvı yağ 2 yumurta 1 kalıp beyaz peynir isteğe bağlı maydanoz ve pul biber Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Fırın tepsim Seramitok olduğu için ben yağlamadım. Siz normal tepsi kullanacaksanız tepsinizi Sıvı yağ ile yağlayıp yada yağlı kağıt serip öncelikle baklavalık yufkamızın parçalamadan bütün bir şekilde tabanına yayalım. Sıvı malzemelerimizi 1 yumurta sarısı hariç karıştıralım. Serdiğimiz yufkanın üzerine kaşık yardımı ile sıvı malzemeden gezdirelim. Beyaz peyniri ufalayıp kıyılmış maydanozla dilersek karıştıralım. Artık yufkamızı parçalayabiliriz. Zaten alırken kendiliğinden kopuyorlar. Tepsimizin ilk katının üzerine 7-8 parça yufka serelim. Yine sıvı malzeme ile ıslatalım ve peynirli karışımdan sepiştirelim. Aynı şekilde yine 7-8 yufka serelim ve sıvı karışımla ıslatalım. Peynirli içden sepiştirelim. Bu şekilde yufkalarımız bitene kadar devam edelim. Kalan sıvı karışıma yumurta sarımızı karıştıralım ve böreğimizin üzerine sürelim. Baklavalık Yufkadan Peynirli Tepsi böreğimizi 180 derecede ısıttığımız fırının orta rafına sürelim. Siz kendi fırın ısınızı ayarlayabilirsiniz. Fırına vermeden önce böreğinizi Kare kare dilimleyip kalan sosu üzerine dökebilirsiniz. Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreğim Gördüğünüz gibi tepsime hiç yapışmadı .Direk ters çevirip ben pizza dilimleri gibi dilimledim. Afiyet olsun. Sıcak sıcak tüketmenizi öneririm. Böreği önceden hazırlayıp buzdolabına kaldırabilir . Misaifr içinse eğer. Çaydanlığınızı ocağa koyup çayınız demlenene kadar böreğinizi pişirebilirsiniz. Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği Tarifi Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği Nasıl Yapılır Hazır Baklavalık Yufka İle Peynirli Börek Tarifi Nursevince Börek yapmayı sevenler için çıtır çıtır bir lezzet hazırlamak için baklavalık yufkalardan börek yapmak daha keyifli hale gelecektir. Böreğin yapılırken yufkaları tek tek açmak oldukça yorucu olabilmektedir. Bunun dışında hazır yufkalar kullanmak daha pratik ve kolay olmaktadır. Daha önce hazır yufka ile yapılan börekleri bir de baklavalık yufka ile denemek lezzeti ikiye katlayacaktır. İsteğe göre iç harcı hazırlanmış olan börek içi baklava yufkası ile yapıldığında daha ince ve çıtır bir tat verecektir. Oklava ya da merdane ile açmaya uğraşılan böreğin yerine baklava yufkası ile yapmak konuklara da lezzetli bir sofra hazırlanmasını sağlayacaktır. Çocukların da severek yediği böreği bu ince yufka ile lezzetlendirmek hoş bir sunum yapılmasını sağlayacaktır. Baklavalık Yufkadan Börek Yapımı Nasıl Olur? 24 adet baklavalık yufka 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 500 gr beyaz peynir Yarım demek maydanoz Baklavalık yufkadan börek nasıl yapılır? Börek yapımı eğer yufkalar açılacak ise oldukça zahmetli bir yemektir. Fakat baklava yufkaları ile daha kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Aniden gelen konuklara da aynı şekilde baklava yufkasından börek hazırlamak konukların da damak keyfi yaşamasını sağlayacaktır. Böreğin öncelikle iç harcının hazırlanması her zaman daha hızlı hareket etmeyi kolaylaştırır. Beyaz peynir çatal yardımı ile ezilerek üzerine ince şekilde doğranmış maydanozlar ilave edilir ve karıştırılır. Yumurta, süt ve sıvıyağ ayrı bir kapta karıştırılarak hazırlanır. Bu sos tıpkı normal yufkalarda araya sürülen sos ile aynıdır. Yufkaların aralarına kullanılacak olan sos iyice çırpılarak hazırlanır. Baklavalık Yufakadan Börek Tarifi Nasıl Olur? Malzemeler tamamen hazır olduğunda baklavalık yufkanın 1 adedi tezgaha alınır ve üzerine yumurtalı sos fırça yardımı ile sürülür. Baklava yufkası çok ince olduğundan yırtmamaya dikkat edilmelidir. Aynı işlem üç yufka üst üste gelecek şekilde uygulanır. Bir kat yufka bir kat sos şeklinde olmalıdır. Sos sürülmüş olan yufkalar üzerine peynir harcı tek bir köşeden uzunlamasına koyulur. Daha sonra yufkanın harç bulunan kenarından yufka sarılır. Sarılan yufkalar ortadan ikiye keserek yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Fırın kağıdı kullanılacak ise fırın kağıdı üzerine muntazam şekilde börekler dizilir. Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır. Bir paket baklava yufkasından 2 tepsi gibi bir börek yapılmaktadır. Yufkaların her biri bu şekilde hazırlandıktan sonra kalan yumurtalı sos böreklerin üzerine sürülür. İsteğe göre üzerine çörek otu ya da susam serpilir. 200 derece önceden ısıtılmış fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirme işlemi yapılır. Sıcak servis yapmak için fırından alınan börekler birkaç dakika bekletildikten sonra servis edilebilir. Böreğin iç harcı isteğe göre farklı lezzetlerden oluşabilir. Damak zevkine göre baklava yufkalarından değişik tatlarda denenebilir. İnce olduğundan özellikle tatlı yapımlarında oldukça lezzetli bir yapısı bulunmaktadır. baklavalık yufkabaklavalık yufkadan börekbaklavalık yufkadan börek yapımıbaklavalık yufkadan börek tarifi Balık Taşı Nedir? Ne İşe Yarar? Balık Taşı ile Böbrek Taşı Düşürme Yoğurt, süt, sıvı yağı ve yumurta aklarını derin bir kabın içinde yufkalarından 2 tanesini tezgahın üzerine fırça kullanarak yufkanın üzerine yufkaların üzerine tekrar 2 tane yufka koyup tekrar üzerini olarak 2 yufka daha ekleyip aynı işlemi harcı için maydanozları ince ince kıyıp dilediğiniz peynirle güzelce uzun olan kenarına peynirli harcı koyup rulo şeklinde yufka rulolarını 4 veya 5 eşit parçaya yufka parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yufkaları bu şekilde her 2 kat yufkada bir sosladığınız 6 kat yufkanın üzerine iç harcını koyup sararak rulo haline getirip soslama aşamasında çok fazla ıslatmamaya özen gösterin. Aksi takdirde sararken çok son kalan sosun içine yumurta sarılarını ekleyin ve güzelce sarılı sos karışımını tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine susam ve çörek otunu ilave 190 derece ısıtılmış fırında üzerleri tamamen kızarana kadar pişirip, hemen sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

baklavalık yufka ve normal yufkadan börek